红豆小汤圆

红豆小汤圆的做法步骤

1. 第1步.

   红豆提前浸泡一晚，吸饱水的红豆才容易煮烂哦。

2. 第2步.

   锅里加入红豆和适量的水，建议用高压锅，压大概半个小时就可以了哦。

3. 第3步.

   在煮红豆的时间，就可以搓小汤圆了。糯米粉里一点点加水，当差不多都成块状，就可以搓成团了。

4. 第4步.

   然后再搓成一粒粒小汤圆。

5. 第5步.

   红豆熬到出沙的时候就可以加入小汤圆和冰片糖了

6. 第6步.

   待小汤圆浮起，糖融化就完成了。

7. 第7步.

   这是一道非常简单的甜品，最麻烦的部分就是把红豆熬成沙，所以建议大家用高压锅哦。