蒜茸粉丝蒸虾

蒜茸粉丝蒸虾的做法步骤

1. 第1步.

   虾剪去须，剪去脚，背上一剪二，要剪得深一点，把里面黑色的肠线抽掉

2. 第2步.

   大蒜头切成细末

3. 第3步.

   粉丝用冷水浸泡30分钟

4. 第4步.

   粉丝浸泡好后，把粉丝放在碗的底部铺平

5. 第5步.

   把虾按图片样子，摆在粉丝上面

6. 第6步.

   炒锅里放40克油，油5成热时，转中火，倒入蒜茸

7. 第7步.

   大蒜的香味出来后，加入1大勺（1tbsp）的生抽，1小勺(1tsp)的料酒以及1小勺(1tsp)白砂糖，搅拌均匀，这样这个汁就做好了

8. 第8步.

   把这个汁均匀的淋在虾以及粉丝上

9. 第9步.

   蒸锅里水烧开后，把虾和粉丝放在蒸锅上蒸10分钟

10. 第10步.

    蒸的时候，把葱切成细末，并同时再热10克油，虾蒸好后，把葱铺在蒸好的虾上

11. 第11步.

    并再次淋上热油

12. 第12步.

    这样这道富贵花开的蒜茸粉丝蒸虾就做好咯

13. 第13步.

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