鸡蛋打散加适量温水、盐巴、葱花搅拌均匀,盖上一层保鲜膜,放入蒸锅蒸将近15分钟。我没看时间,直接看锅里的情况,鸡蛋羹往上翻了,水分也看不见就可以了。
蒸好后取出,倒入适量生抽,开吃。
随自己喜好即可。学着别人的做法,自己实验后的心得哦,还不错呢