全蛋版蛋挞

全蛋版蛋挞的做法
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全蛋版蛋挞的做法说明

我做的蛋挞都是用整蛋的而且不用淡奶油,因为只用蛋黄有点浪费。而且全蛋的蛋挞也很好吃欧🖖🏻

全蛋版蛋挞的食材和调料

鸡蛋(全蛋)2个
牛奶200ml
30克
炼奶两大勺
适量
蛋挞皮12个

全蛋版蛋挞的做法步骤

  1. 第1步.

    准备食材。

  2. 第2步.全蛋版蛋挞的做法步骤 第2步

    牛奶加糖放入容器中隔水加热搅拌,糖溶化后加入炼奶(我用的是雀巢)搅拌均匀。

  3. 第3步.

    鸡蛋用手动打蛋器打到顺滑。

  4. 第4步.全蛋版蛋挞的做法步骤 第4步

    把蛋液倒入牛奶混合物中搅拌均匀,倒入蛋挞皮中,八分满。

  5. 第5步.全蛋版蛋挞的做法步骤 第5步

    烤箱220度预热五分钟后,把蛋挞放入烤箱内,上下火220度烤20分钟左右(后五分钟一定要在烤箱旁观察,每个烤箱的脾气不同)

  6. 第6步.全蛋版蛋挞的做法步骤 第6步

    一般蛋挞表面出现黑色的斑点就好啦!

  7. 第7步.全蛋版蛋挞的做法步骤 第7步

    取出后加一些喜欢的水果会很好次🙈

  8. 第8步.全蛋版蛋挞的做法步骤 第8步

    当当!

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