韭黄春卷

韭黄春卷的做法
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韭黄春卷的做法说明

过年必不可少的点心就是春卷,冬天正是韭黄上市的时候,菜饱肉足以后,来几个韭黄馅儿春卷儿,真的是不能再赞更多!

韭黄春卷的食材和调料

韭黄500g
适量
春卷皮一包
肉糜500g

韭黄春卷的做法步骤

  1. 第1步.韭黄春卷的做法步骤 第1步

    先将肉糜加料酒、麻油、盐,均匀搅拌一下!将韭黄洗干净后切1cm小段,和肉糜一起搅拌均匀!

  2. 第2步.韭黄春卷的做法步骤 第2步

    开始包春卷啦!

  3. 第3步.韭黄春卷的做法步骤 第3步

    包的时候,最后留边,用清水沾一沾,粘起来,炸的时候就不会散开来了!

  4. 第4步.韭黄春卷的做法步骤 第4步

    下油,油多一点,先热油,油热了再炸春卷!炸的时候火候注意小一点,要不停的正反翻面,不要太焦,焦了容易苦!

  5. 第5步.韭黄春卷的做法步骤 第5步

    最后沥沥油,就可以出锅啦!注意不要太心急立马吃喔,超烫的!祝大家都有好胃口!❤️

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