红豆薏米粥是一道十分常见的家常粥品,主料是红豆和薏米,主要烹饪工艺是煮。有止血调理、清热解毒的功能。我在里面还加入了核桃和红枣,对气血不足的人十分有益。
把红豆和薏米冲洗干净,并用温水浸泡四小时
把红豆、薏米、红枣放入锅中,加水中火煮开
水开过后,放入剥好的核桃仁,调制小火,继续煮90分钟。
最后关火完成。香飘满屋的红豆薏米核桃粥就完成了,快享用吧^_^
在煮粥的过程中水可能会溢出来,只要往里面加几滴食用油就可以了,或者把盖子掀开一点点