巧克力海綿蛋糕捲

巧克力海綿蛋糕捲的做法
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巧克力海綿蛋糕捲的做法说明

簡單的巧克力海綿蛋糕

巧克力海綿蛋糕捲的食材和调料

低筋面粉650克
鸡蛋2400克含殼
1000克
可可粉120克
沙拉油 200
454克
奶油霜
奶油 200克
粉 80克
調溫巧克力 50克

巧克力海綿蛋糕捲的做法步骤

  1. 第1步.

    蛋糕 蛋糖打發 至乳白 沙拉油與可可粉加熱至可可至無顆粒 關火加入奶水拌勻 加入 在將低粉過篩 加入拌勻 200/200烤 15-18分

  2. 第2步.

    奶油霜 糖粉過篩和奶油打發變成白色 將融化巧克力加入拌勻即可

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