真是不知道怎么翻译这个tots了，只好中式化成“薯条”。
菜花米搅碎，和鸡蛋烤成条，吃出了不一样的味道。和菜花做披萨底类似但比那个软一些。
可以单吃。可以配酸酸甜甜的番茄酱，或者汤一起吃。
| 菜花 | 一杯半 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 全麦面粉 | 1小匙 |
| 营养酵母粉（可省） | 1小匙 |
| 孜然粉 | 一小撮 |
| 辣椒粉 | 一小撮或看个人喜好 |
| 盐 | 一小撮 |
| 酱油 | 1/4小匙 |
| 香葱 | 1/4小匙 |
| 黑胡椒粉 | 1/8小匙 |
【制作菜花米】 菜花洗净，用碎肉机或料理机打碎（见贴士1）
【制作Tots】 烤箱预热180度。 烘焙纸上刷一层橄榄油。
所有材料混合好，在碗里按实，倒在烘焙纸上。可以用菜刀帮忙按成长方形，压实。然后用菜刀轻轻切开分成5条。再压一下。
180度烤15分钟。烤结实了。再翻个身，烤10分钟。动作要请，面粉越少越容易碎。
开吃。如果味道不足也没关系，撒点黑胡椒粉。
1. 我是昨天做好放在冰箱的，放个两三天没问题。菜花米平时也可以放在浓汤里增加稠度，或者直接当做"米饭"吃。
2. 我冰箱里刚好有鹰嘴豆泥，配了一起吃。发现口感太近，其实更适合没有那么"浓稠"的酱汁，比如番茄酱。