肉片冬瓜汤

肉片冬瓜汤的做法步骤

1. 第1步.

   冬瓜切片，瘦肉切片后加盐和淀粉拌匀。

2. 第2步.

   锅内加清水，入冬瓜，加2片姜片，大火煮开。

3. 第3步.

   水开后加肉片，把肉片滑散。加鸡精、盐。

4. 第4步.

   汤好后关火，撒入葱花。

5. 第5步.

   成品。