虾仁黄瓜

虾仁黄瓜的做法步骤

1. 第1步.

   虾仁洗净，用牙签挑去虾线，加入料酒，盐，腌一下

2. 第2步.

   黄瓜切丁

3. 第3步.

   葱姜蒜切碎，蒜多些，分两次用

4. 第4步.

   锅里发油，葱姜蒜爆香

5. 第5步.

   倒入虾仁，翻炒变色，倒入料酒（可多些除腥味）

6. 第6步.

   加入生抽，糖少许

7. 第7步.

   倒入黄瓜，翻炒， 大火收汤

8. 第8步.

   加入蒜末出锅，齐活！