芥兰丸子烩

芥兰丸子烩的做法步骤

1. 第1步.

   芥兰切成小段，加盐放一会儿。

2. 第2步.

   肥肉切块，锅烧热以后不放油，直接干煸

3. 第3步.

   等肥肉中的油煸出来以后，下芥兰（刚才芥兰切好后已经放盐，不用额外加盐）

4. 第4步.

   翻炒一会儿，把炸丸子下锅，并加入适量生抽和老抽

5. 第5步.

   再翻炒一会儿，加入两碗水。然后点入一点番茄酱和韭花酱，以及一勺糖

6. 第6步.

   水开后大火收汁即可