彩椒圈煎蛋

彩椒圈煎蛋的做法步骤

1. 第1步.

   彩椒切圈儿

2. 第2步.

   锅热油，开小火，下彩椒圈

3. 第3步.

   关火，在每个圈内打一颗鹌鹑蛋

4. 第4步.

   开中火，加酱油、料酒、白糖

5. 第5步.

   边煎边反面，适当加大火候收汁

6. 第6步.

   加一点醋，起锅