春日炒素

春日炒素的做法步骤

1. 第1步.

   将竹笋切片，口蘑切片。

2. 第2步.

   蒜切片，葱切粒。青豆入开水汆一下。

3. 第3步.

   热油锅。下蒜瓣，下竹笋，略炒，加蘑菇片，搅拌，炒，再下掉水的青豆。混合，加入盐、糖、生抽、水，加盖焖一会儿。

4. 第4步.

   差不多了下一碗淀粉水，再加鸡精。小火拌匀。出锅时撒点葱花。