方块儿奶糕「椰丝奶冻」

方块儿奶糕「椰丝奶冻」的做法步骤

1. 第1步.

   牛奶加砂糖、奶粉、玉米淀粉搅拌均匀至无颗粒。开小火边煮边搅动，煮到像浆糊一样浓稠。

2. 第2步.

   将奶糊倒进容器里放凉。如果奶糊表面不平整，可以盖一张油纸或保鲜膜在上面，将其抚平，冷却后可以很轻松地揭下来，不会粘连。

3. 第3步.

   奶糊放冰箱冷藏两小时以上，让它更好地凝固（注意不是冷冻）。然后从容器中取出，切成小方块。（如果感觉脱模困难，可用小刀贴着容器壁刮一圈）

4. 第4步.

   滚上一层椰丝（椰蓉），就完成了。

5. 第5步.

   成品