鸡蛋手擀面

鸡蛋手擀面的做法
3人浏览0人收藏
收藏

鸡蛋手擀面的食材和调料

面粉250克
鸡蛋2只
3克
250毫升

鸡蛋手擀面的做法步骤

  1. 第1步.鸡蛋手擀面的做法步骤 第1步

    将鸡蛋和盐倒入面粉里,用水慢慢调匀(一点点倒入)

  2. 第2步.鸡蛋手擀面的做法步骤 第2步

    面粉调到这种程度可以用手搅拌起来啦😄

  3. 第3步.鸡蛋手擀面的做法步骤 第3步

    揉捏光滑后用保鲜膜包着放30分钟再开始擀面。

  4. 第4步.鸡蛋手擀面的做法步骤 第4步

    用擀面杖尽量擀匀称厚薄。

  5. 第5步.鸡蛋手擀面的做法步骤 第5步

    撒上干面粉折叠好。。。

  6. 第6步.鸡蛋手擀面的做法步骤 第6步

    中间切开放平准备切面条啦。。。

  7. 第7步.鸡蛋手擀面的做法步骤 第7步

    切好的面条🍜一定要撒上干面粉哦!

  8. 第8步.鸡蛋手擀面的做法步骤 第8步

    然后散开!面条🍜就是这个样子滴😍

  9. 第9步.鸡蛋手擀面的做法步骤 第9步

    下面条时可以随意放入你自己喜欢的浇头。。一碗热气腾腾的鸡蛋手擀面做好啦😄

小贴士

擀面条时尽量擀的皮薄点刀切时不会觉得太厚了。用水和面时要根据面粉的软硬度倒入水,不能太软啦否则很难擀出面条来!

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页