自制豆浆滤出的豆渣千万不要丢掉，它一样能做成美味，煎豆渣饼口感香酥，非常好吃。
豆渣装入布袋挤干水份
豆渣中加入鸡蛋，胡萝卜碎，葱碎，胡椒粉，盐搅拌均匀
不粘锅倒入适量油，取适量豆渣在手中滚成圆型放入不粘锅压扁煎成两面金黄色即可
1 豆渣挤的要干一些2 豆渣不能太少，如果豆渣少就要少放鸡蛋不然煎出的饼就没有豆渣的香味了
