虎皮尖椒（步骤详细版）

虎皮尖椒（步骤详细版）的做法步骤

1. 第1步.

   尖椒洗干净，尖椒顶部处理如图

2. 第2步.

   猪肉，葱，姜处理如图

3. 第3步.

   肉馅加入盐，味精，酱油，熟玉米油搅拌均匀

4. 第4步.

   把和好肉馅装入裱花袋中，剪口备用

5. 第5步.

   一手持尖椒一手持肉馅，尽量往里把肉馅挤进尖椒里

6. 第6步.

   装好肉馅备用

7. 第7步.

   炒勺放油，六层热时放入尖椒，煎至尖椒表皮变软即可，煎好尖椒后倒入酱油，添水没尖椒开始炖，炖到水快收干就好啦，这张照片我忘记照啦，下次做的时候补上

8. 第8步.

   炖好的尖椒边上的是我特意划开的，可以看见肉馅灌进去很多，说明裱花袋还是很好用的，由于做好着急吃饭，拍照就马马虎虎照一张😉