干锅花菜

干锅花菜的做法步骤

1. 第1步.

   花菜焯水，捞出淋干

2. 第2步.

   加油，七成热，下入五花肉，靠出油加入干辣椒和蒜以及半根长蒜

3. 第3步.

   加入花菜，煸炒，放入生抽，老抽，糖。焖至近干锅的状态，加入红辣椒和青蒜，再焖十多秒，就可以出锅了，如果感觉不够咸，可加入适量食盐