纸杯蛋糕

纸杯蛋糕的做法

1人浏览0人收藏月儿儿弯弯

纸杯蛋糕的做法说明

简单易成功

纸杯蛋糕的食材和调料

低筋面粉	67克
鸡蛋	4个
玉米油	25-30克
牛奶	35克
细砂糖	40克蛋清
糖	15克蛋黄

纸杯蛋糕的做法步骤

第1步.
蛋黄中以此加糖，油，牛奶或水搅拌5分钟，低筋面粉过筛，分2次加入

第2步.
蛋清分3次加糖

第3步.
混合时翻拌

小贴士

蛋清打到位多打一会蛋黄充分搅匀 150℃30分钟
次方是8寸戚风蛋糕

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