糖渍橙皮

糖渍橙皮的做法步骤

1. 第1步.

   脐橙去皮，橙皮用刀将白色部分去净，留下黄色橙皮，橙皮切丝（净重100克）

2. 第2步.

   橙丝放入锅中加水煮沸7，8分钟去涩。

3. 第3步.

   捞出橙皮放入凉水中，反复浸泡2-3次（过多会淡化橙皮味道）

4. 第4步.

   锅中加水，糖，橙皮煮沸。

5. 第5步.

   改小火25分左右，橙皮煮至透明状即可。