燕麦片脆饼

燕麦片脆饼的做法
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燕麦片脆饼的食材和调料

鸡蛋l个
低筋面粉,即食燕麦片,植物油各100克
绵白糖80-100克,泡打粉4克

燕麦片脆饼的做法步骤

  1. 第1步.燕麦片脆饼的做法步骤 第1步

    准备好

  2. 第2步.燕麦片脆饼的做法步骤 第2步

    将绵白糖加入植物油中搅拌均匀

  3. 第3步.燕麦片脆饼的做法步骤 第3步

    再加入全蛋液搅拌均匀

  4. 第4步.燕麦片脆饼的做法步骤 第4步

    加入燕麦片搅拌均匀

  5. 第5步.燕麦片脆饼的做法步骤 第5步

    筛入低面筋粉和泡打粉

  6. 第6步.燕麦片脆饼的做法步骤 第6步

    用橡皮刮刀以不规则方向翻拌均匀,用保鲜袋包起来冷藏半小时

  7. 第7步.燕麦片脆饼的做法步骤 第7步

    搓成小球,按扁,铺在烤盘上。烤箱预热,170度约烤18分钟(因烤箱而异),上色后关火焖10分钟即可

小贴士

植物油可以换成黄油,将100克黄油和砂糖小火加热到黄油融化(砂糖不融化没关系),放凉后继续下面的步骤,材料中的绵白糖也可以用白砂糖,黄砂糖,红糖都可以,烤箱温度自家为准,我家烤箱火候大150度,(多观察自家烤箱火候)

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