还是因为懒惰并且喜欢吃芝士~
材料图
先涂上炼乳一层~
放上奶酪片,不用很多,不然会爆浆的
再铺上马苏里拉奶酪,然后进烤箱,190度大概15分钟,看到上色就差不多了
这样就可以关烤箱了,余热再烤会儿也行
因为我上次做平放的都流出来了,所以这次我放在一个大盘子里烤的,缺点是底部烤得不够脆,于是在切开后我又放烤箱烤了会儿,爆浆了
你看,爆浆咯😄
这次拉丝效果真心不错,可以拉老高了
用量随意,不太会失败,只要看着别烤糊就行最好还是放个披萨盘烤,芝士不太会漏出来