很小的时候，应该是7O年代，吃过妈妈亲手做的烧卖。一天看见有外面有卖的从型从色都不如妈妈做的，于是自己找感觉试做结果朋友们还特别喜欢
和好的馅
糯米要浸泡4小时以上，上笼蒸35~40分钟，肉馅炒熟后加入香茹粒，加点蚝油更好吃
面皮要杆成木耳边，包起才好看
