咸猪骨菜干粥

咸猪骨菜干粥的做法步骤

1. 第1步.

   猪骨斩小件加入两勺盐，拌匀保鲜膜封好放入冰箱保存至少24小时。 菜干冷水泡半个小时，米和花生各泡半个小时

2. 第2步.

   泡好的米倒出水加入一勺橄榄油拌匀

3. 第3步.

   姜丝，花生，菜干，米下锅！加入水同比例1:20！大火煲开半个小时后转小火煲2个小时！用三根筷子搅动防止粘底

4. 第4步.

   加入猪骨煲一个小时至猪骨肉熟

5. 第5步.

   调入葱和白胡椒粉根据个人口味