美式牙买加黑胡椒虾

美式牙买加黑胡椒虾的做法
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美式牙买加黑胡椒虾的做法说明

被美国小伙伴追捧的
cheese factory牙买加黑胡椒虾
也是我的真爱(>_<)

美式牙买加黑胡椒虾的食材和调料

芒果沙拉
苹果6-8个
番茄1-2个
1个
新鲜欧芹3-4根
牙买加黑胡椒
新鲜大40-50个
糯米粉或生粉60g
现磨黑胡椒3g
辣椒1-2g
食盐适量
百里香干末3g
酱汁
鸡汤250ml
1头
百威酒250ml
伍斯特酱(又叫喼汁,辣酱油,英国黑醋)20ml
黑蜜120ml
McCormick Perfect Pinch Caribbean Jerk(有图)8g
Masterpiece Marinade Caribbean Jerk(有图)50ml
红糖30g
黄油15g

美式牙买加黑胡椒虾的做法步骤

  1. 第1步.

    鲜虾去壳,和黑胡椒,辣椒粉,百里香,食盐,糯米粉混合均匀

  2. 第2步.

    酱汁中红糖以上(不包括红糖)的所有调味料混合均匀,锅中大火煮5分钟,再加入红糖及一下材料,大火搅拌煮5分钟

  3. 第3步.

    加入虾,中火煮10分钟,汤汁变粘稠即可

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