炸酱

炸酱的做法步骤

1. 第1步.

   把油烧热，放入葱末姜末爆香。

2. 第2步.

   先将买好的炸酱放入锅内，炒出香味（若觉得炸酱味儿单一可再加入少许五香粉）

3. 第3步.

   再将猪肉馅放入锅内，和酱搅匀后，加入热水（水量盖过肉馅）

4. 第4步.

   调成小火炖煮半小时到40分，然后转大火收汁

5. 第5步.

   出锅