糖心蛋一卤蛋

糖心蛋一卤蛋的做法步骤

1. 第1步.

   16寸小奶锅烧一锅开水，用漏勺小心放入室温鸡蛋，转最小火煮6分钟，同时手机计时，不要盖， （菜谱图流心蛋黄: 煮6分钟 要不流动果冻状:煮7分钟）

2. 第2步.

   六分钟到，关火，捞出鸡蛋浸冷水冷确，

3. 第3步.

   鸡蛋轻敲，剥壳放入卤水中浸泡一晚。 （夏天放冰箱里）

4. 第4步.

   用线切食用。