【輕·食】無油洋蔥蛋丼飯

【輕·食】無油洋蔥蛋丼飯的做法
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【輕·食】無油洋蔥蛋丼飯的做法说明

其實是精簡版的丼飯呀🍚
十分快手又下飯的食譜
從我媽媽那裡挪用過來 修改掉炒洋蔥的部分 不用放炒菜油 可以多吃幾口飯or零食
哈哈哈哈哈😄

此方2人份

【輕·食】無油洋蔥蛋丼飯的食材和调料

鸡蛋4個
洋蔥半個或1個
醬油💡1大匙
(可略)適量
2碗
口香

【輕·食】無油洋蔥蛋丼飯的做法步骤

  1. 第1步.

    切洋蔥 口香糖帶你浪🏄 放入炒盤 加入醬油、水(姜末) 蓋鍋蓋 悶洋蔥成半透明

  2. 第2步.

    雞蛋打到大碗裡 不要攪拌過頭 還要看得到蛋白 蛋黃

  3. 第3步.

    💡雞蛋倒入炒鍋 蓋鍋蓋煮熟

  4. 第4步.

    放到熱騰騰的飯上 可以吃上一大碗的飯🍚

小贴士

💡我用的醬油是一點點就很鹹的 用口味淡的醬油可以加多點
💡個人覺得最好吃的版本是雞蛋半熟 蛋白煮至透明略白

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