儿子看到爸妈工作忙,来不及做午饭,放假了,学习为全家做了这道菜,真的很好吃😄😄
胡萝卜,杏鲍菇切丝,木耳泡发洗净
将其放入开水焯一下捞出。
锅内放油适量,油热后放入葱姜蒜,豆瓣酱煸炒,露香味后放入以上食材,翻抄,同时加入食醋,白糖,用淀粉勾芡,出锅时淋上香油。
如果颜色欠佳可用少许老抽提色