黄焖鸡腿饭

黄焖鸡腿饭的做法步骤

1. 第1步.

   先将鸡腿切小块，开水烫一下去血水

2. 第2步.

   土豆切块

3. 第3步.

   香菇干泡发切块

4. 第4步.

   锅内放油烧热下姜丝蒜片茴香爆香，喜欢吃辣的加辣椒

5. 第5步.

   出香味后放入鸡腿切炒一下，陆续加入香菇干，土豆块，倒入少许料酒翻炒均匀，加水没过鸡腿加少许盐糖蚝油，开中小火炖15至20分钟，待汤汁不多时加入小青菜，青椒收汁

6. 第6步.

   装盘