腊肠蒜香蒸玉米蚌（泰式做法）

腊肠蒜香蒸玉米蚌（泰式做法）的做法步骤

1. 第1步.

   玉米蚌清洗干净， 均匀撒上少许盐和糖， 取1勺蒜蓉豆豉酱，1勺蒸鱼豉油，1勺料酒，2勺泰式蘸酱，5-6滴鱼露，放入小碗中搅拌后，均匀抹在蚌肉上。然后铺上腊肠薄片，撒上葱姜末

2. 第2步.

   锅中加水，大火煮开，放入玉米蚌，大火蒸7分钟即可

3. 第3步.

   取出后，再淋上少许鱼露