宝贝六个月。
很值得纪念的一日。半年前的今天，我们正式开启三个人的生活。有太多难忘的事情。欢乐幸福和悲伤沮丧都曾经有过，但总归是欢乐幸福更猛烈地冲击着我们。
前几日，某人就说，啊，宝贝马上六个月了，那天我去买个蛋糕吧？我说，为啥要买蛋糕？娃又吃不了。某人但笑不语。为了不吃外面的植物奶油，我答应某人届时做一个裸蛋糕。
难得庄里今天天气好。心情也很好。
趁娃睡觉洗个澡。娃醒来后我们一起去买水果，回来后娃很乖很乖滴躺在餐椅里看我做蛋糕，一直看到我做完又洗完工具呢。
爱你，宝贝。
爱你们，宝贝。
| 鸡蛋（八寸烫面戚风） | 4只 |
| 幼白糖（入蛋清） | 90克 |
| 柠檬汁／白醋 | 4滴 |
| 牛奶 | 60克 |
| 色拉油 | 40克 |
| 黄油 | 15克 |
| 盐 | 1克 |
| 低筋粉 | 50克 |
| 玉米淀粉 | 28克 |
| 泡打粉（可不加） | 2克 |
| 动物淡奶油 | 350克 |
| 幼白糖（入奶油） | 30克 |
所有食材备好。 低筋粉、玉米淀粉、泡打粉放入小碗。 黄油、牛奶、色拉油、盐放入可加热小盆。 另备大小两只打蛋盆。 分离蛋白和蛋清。蛋清、糖、白醋/柠檬汁入大盆。 蛋黄入小碗。
淡奶油加糖倒入打蛋盆打发。
取一片蛋糕，涂抹一层奶油，放水果，再涂抹一层奶油。放蛋糕片，奶油，水果，奶油，再放蛋糕片。可用曲奇花嘴挤带纹路的奶油圈和简单的奶油花。最后放水果装饰。
1，糖：淡奶油=1:10。不喜甜，可减少至1:12.5。2，家里只有一小盒安佳，担心不够用，就把安佳250ml和雀巢100ml倒在一起打发了。原本还是很担心的，没想到也很好打发呢。当然，也不排除是由于我把打蛋盆也提前放入冰箱冷藏过的原因。
3，夹层草莓切成丁口感最好。最上面可用对切的草莓放外面一圈，里面一圈放切片草莓和整颗草莓很漂亮。适当点缀蓝莓、桑葚、红提等都很好。
