重庆小面

重庆小面的做法
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重庆小面的做法说明

介绍一道和方便面一样方便但好吃得多的快手版重庆小面!

重庆小面的食材和调料

面条一把
重庆小面调料适量
鸡蛋一个
青菜一棵

重庆小面的做法步骤

  1. 第1步.重庆小面的做法步骤 第1步

    材料全家福

  2. 第2步.重庆小面的做法步骤 第2步

    先煎个荷包蛋,技巧是用平底锅也要多放点油!

  3. 第3步.重庆小面的做法步骤 第3步

    水煮开,煮面,我买的舌尖上的中国2里的陕西挂面,自带盐分。普通的面加几勺盐哦。

  4. 第4步.重庆小面的做法步骤 第4步

    找个大一点的面碗,放适量开水,把煮好的面捞出放进碗里。

  5. 第5步.重庆小面的做法步骤 第5步

    用煮面的水直接烫青菜,效率!

  6. 第6步.重庆小面的做法步骤 第6步

    在面上直接放一茶匙重庆小面调料,把面搅匀。

  7. 第7步.重庆小面的做法步骤 第7步

    放上荷包蛋和青菜。完成,拍照!

小贴士

重庆小面的调料有卖现成的,我买的是重庆秋霞牌的,味道非常赞!除开有少许添加剂外几乎完美。作为上海小囡,每次放一茶匙就够辣够味了,爱吃辣的可以放一整包哦。

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