
介绍一道和方便面一样方便但好吃得多的快手版重庆小面!
| 面条 | 一把 |
| 重庆小面调料 | 适量 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 青菜 | 一棵 |

材料全家福

先煎个荷包蛋,技巧是用平底锅也要多放点油!

水煮开,煮面,我买的舌尖上的中国2里的陕西挂面,自带盐分。普通的面加几勺盐哦。

找个大一点的面碗,放适量开水,把煮好的面捞出放进碗里。

用煮面的水直接烫青菜,效率!

在面上直接放一茶匙重庆小面调料,把面搅匀。

放上荷包蛋和青菜。完成,拍照!
重庆小面的调料有卖现成的,我买的是重庆秋霞牌的,味道非常赞!除开有少许添加剂外几乎完美。作为上海小囡,每次放一茶匙就够辣够味了,爱吃辣的可以放一整包哦。