面包集

面包集的做法
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面包集的食材和调料

波兰种: 乳清60克 面包粉50克 酵母1克 主面团面包粉200克 乳清80克 奶油60克 35克 盐2克 酵母1克

面包集的做法步骤

  1. 第1步.面包集的做法步骤 第1步

    二发70分钟

  2. 第2步.面包集的做法步骤 第2步

    已经是8分满

  3. 第3步.面包集的做法步骤 第3步

    上火180度下火160度烤42分钟

  4. 第4步.面包集的做法步骤 第4步

    出炉

  5. 第5步.面包集的做法步骤 第5步

    高度不到14厘米

  6. 第6步.面包集的做法步骤 第6步

    手感还算轻盈

  7. 第7步.面包集的做法步骤 第7步

    切开底部有沉积

  8. 第8步.面包集的做法步骤 第8步

    撕开组织

  9. 第9步.面包集的做法步骤 第9步

    撕开勉强可以

  10. 第10步.面包集的做法步骤 第10步

    口感绵软,甜度一般,空口吃不错

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