韩式炸酱面

韩式炸酱面的做法
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韩式炸酱面的做法说明

每次看韩剧都被韩剧里面那碗炸酱面所吸引 所以决定自己试试来一碗

韩式炸酱面的食材和调料

半个
土豆半个
一点
韩国真味酱适量
适量
胡萝卜半根
耗油适量
适量
肉丁肥瘦适量
料酒少许
拉面一袋

韩式炸酱面的做法步骤

  1. 第1步.韩式炸酱面的做法步骤 第1步

    首先我们把所有食材都改刀成小丁备用

  2. 第2步.韩式炸酱面的做法步骤 第2步

    油烧热加入葱十三香爆香 放入肉慢慢小火煸炒加入少许料酒 加入土豆丁胡萝卜丁继续炒然后加入耗油 糖 少许盐 韩国黑酱 一碗水炖煮一下 (酱少加因为有些苦 不是很吃的惯主要是为了黑黑的颜色 )熬煮粘稠出锅加入鸡粉就可以啦

  3. 第3步.韩式炸酱面的做法步骤 第3步

    然后我们煮面 把面煮到段生 过一下冷水就可以拌上炸酱开吃啦 配点章鱼酱边看韩剧边吃也是美美哒 😏😏

小贴士

看着吃不是超级有食欲 赶快动手吧 酱不要多加哦!会苦 味道可以靠加盐和耗油来试试咸淡 掌握不了就尝尝加 出锅可以加点绿色葱花增加颜值 按喜好可以加入青豆 我不喜欢乱七八糟的就没加不喜欢吃 大家按个人口味加吧

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