什锦炒腊味

什锦炒腊味的做法步骤

1. 第1步.

   将蔬菜、腊肠洗净切好放入盘中备用。

2. 第2步.

   炒锅内加入花生油，小火炒香花椒、香葱。

3. 第3步.

   将腊肠放入锅内中火翻炒。

4. 第4步.

   将蒜苔放入锅内大火爆炒。

5. 第5步.

   将红萝卜、黄豆芽一起放入锅内大火爆炒。

6. 第6步.

   待黄豆芽变色，变软后，加入调料调味，加入适量豆豉油。

7. 第7步.

   加入适量蚝油。

8. 第8步.

   同时加入适量食用盐、鸡精，翻炒均匀后即可出锅。

9. 第9步.

   将什锦炒腊味盛入盘中就可以开饭啦。