锅烧味增汤

锅烧味增汤的做法
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锅烧味增汤的做法说明

以前在某个日剧里看过这个做法,前几天买了味增于是就实验一下,烤过的味增比较香,黄豆的味道淡了一些,加上葱香味很不错,清淡又丰富的感受。

锅烧味增汤的食材和调料

味噌一大勺
豆腐一块
一段
菌类一把
干裙带菜少许
绿豆芽一把

锅烧味增汤的做法步骤

  1. 第1步.锅烧味增汤的做法步骤 第1步

    准备材料

  2. 第2步.锅烧味增汤的做法步骤 第2步

    味增大概这么多

  3. 第3步.锅烧味增汤的做法步骤 第3步

    开火前用勺背均匀的抹在锅底,准备好足量的水。

  4. 第4步.锅烧味增汤的做法步骤 第4步

    开火,等闻到味增的香气就把水倒进锅里,用勺子把锅底的味增搅拌溶解在水里,撒葱。

  5. 第5步.锅烧味增汤的做法步骤 第5步

    加入菌类

  6. 第6步.锅烧味增汤的做法步骤 第6步

    豆腐和裙带菜加进去

  7. 第7步.锅烧味增汤的做法步骤 第7步

    等菌类熟了以后关火,丢绿豆芽

  8. 第8步.锅烧味增汤的做法步骤 第8步

    趁热喝

小贴士

锅烧的时候要眼疾手快,有香味和烧糊只有几秒间隔,用有把手的锅更方便一点。

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