吮指秘制叉烧

吮指秘制叉烧的做法
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吮指秘制叉烧的做法说明

闺女喜欢吃肉食,外面的总是觉得不放心,当娘的就撸起袖子自己做

吮指秘制叉烧的食材和调料

梅花肉500g
酱油40ml
蒸鱼豉油20ml
50g
五香粉5ml
肉桂粉5g
8g
果酒35ml
耗油30ml
南乳汁40ml
红曲粉5g

吮指秘制叉烧的做法步骤

  1. 第1步.

    所有材料料理机里搅拌均匀

  2. 第2步.

    将肉切成三大块

  3. 第3步.

    将肉泡进汁里,保鲜膜封好,放在冷藏室里泡1—2天

  4. 第4步.

    蜂蜜和水1:1调成蜂蜜水,烤箱中层,上下火200°,35—40分钟即可,烤得过程中,刷3—4边蜂蜜水

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