可可心太软

可可心太软的做法步骤

1. 第1步.

   黑巧克力和黄油切小块，坐在温水上融化，不断搅拌至顺滑无颗粒冷却备用

2. 第2步.

   鸡蛋放置室温，在无水无油的容器中打发，分三次加入代糖，打发至体积变大，颜色发白

3. 第3步.

   在鸡蛋里加入过筛的低筋粉，快速翻拌均匀

4. 第4步.

   将黑巧黄油液体倒入打发的鸡蛋液体中，翻拌均匀

5. 第5步.

   倒入纸杯容器里，八分满，我的杯子小，装了四个杯子，放置冷藏30分钟

6. 第6步.

   提前预热烤箱200度，烤五分钟或至顶层变硬

7. 第7步.

   取出，倒扣脱模，冷却三分钟，筛糖粉装饰。剩下的巧克力切碎片也可以用来装饰。

8. 第8步.

   快享用一颗软软的内心吧～