简单的葱花饼

简单的葱花饼的做法步骤

1. 第1步.

   将面粉、奶粉、鸡蛋、葱花、盐放入盆中

2. 第2步.

   加水，搅拌，使面粉均匀，不要有小粒的面疙瘩。水量凭感觉加入，不能太稠

3. 第3步.

   调好的面粉糊是这样的

4. 第4步.

   在平底煎锅中加入少许油，火不要太大，中火即可，倒入面糊。最好是加入的面糊能自然摊开，均匀覆盖锅底一层。也可以手轻轻摇动煎锅，使面饼平铺

5. 第5步.

   用锅铲轻轻掀起面饼的边缘，一面煎好的时候，面饼是跟锅底分离的，可以随手摇动而转动，此时用锅铲翻身

6. 第6步.

   用锅铲轻轻压几下，差不多半分钟，成功