一直想做出平滑的蒸蛋,待我宝大一点就可以吃啦。
鸡蛋打到碗里,加盐,加水,搅拌,过滤到蒸碗里
锅里加水,水开放入蒸盘,盖上蒸盘盖子,盖上锅盖,蒸十分钟
蒸好趁热加点猪油和生抽,葱花虾皮什么的自己随意,然后就可以开吃了