菠萝炒饭

菠萝炒饭的做法
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菠萝炒饭的做法说明

我做的是三人份,因为有孩子吃,米饭特意蒸的软一些,太硬了孩子不好消化

菠萝炒饭的食材和调料

菠萝1个
鸡蛋2个
香肠2根
米饭适量
胡萝卜1根
豌豆适量
适量
半个
适量
十三香一小勺

菠萝炒饭的做法步骤

  1. 第1步.菠萝炒饭的做法步骤 第1步

    买的时候挑比较熟的,比较好切,果肉很好取出

  2. 第2步.菠萝炒饭的做法步骤 第2步

    我买的外皮比较黄,取果肉,分分钟完事,果肉取出后放盐水里泡一会,先准备其它食材

  3. 第3步.菠萝炒饭的做法步骤 第3步

    胡萝卜去皮切丁、豌豆提前水煮熟、香肠切丁、鸡蛋打散放点盐、菠萝肉切丁、洋葱切丁

  4. 第4步.菠萝炒饭的做法步骤 第4步

    热油鸡蛋下锅三秒筷子搅拌几下,成型赶快出锅不要炒老了,然后在倒油放洋葱然后胡萝卜然后豌豆然后香肠,都放锅可以多炒一会,洋葱胡萝卜炒软了就可以出锅,然后再放点油炒米饭,关火前一分钟吧所以菜都放进去菠萝丁也放进去,放盐和十三香,出锅

  5. 第5步.菠萝炒饭的做法步骤 第5步

    一盘美味的菠萝炒饭做好啦,开动!🍴

小贴士

豌豆一定要提前煮熟,菠萝肉可以不要放太多,我放了三分之一,口感特别好

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