最近在健身吃点牛肉,还剩点萝卜,所以一起扔了进去。
牛腩切块泡水
准备萝卜,要焯水的。
肉焯水,凉水下锅。
锅里放葱姜蒜牛肉炒香
加热水放进高压锅,40分钟以后倒回炒锅,加面酱,盐,白糖,味精,鸡精和配菜。
煮到配菜软了就可以吃啦。
1焯水时凉水下锅,后面加开水。2注意收汁的时候不要太干也不要水太多。3享受美味时记得喝杯小酒哦。