油焖大虾

油焖大虾的做法步骤

1. 第1步.

   虾挑虾线，用料酒葱姜蒜盐腌制十五分钟

2. 第2步.

   将盐 糖 料酒 生抽 醋 淀粉加直清水半碗，一定多加写醋

3. 第3步.

   热锅凉油，加花椒爆香，调小火放辣椒

4. 第4步.

   加入葱姜蒜，蒜直至金黄

5. 第5步.

   倒入虾，煎至两面金黄

6. 第6步.

   倒入酱汁，并盖锅盖闷一分钟

7. 第7步.

   出锅