终于不要去鲜芋仙啦~
由于第一次在家尝试,用量不多,用量自己把握。
一个中等大小红心红薯、两个小紫薯,去皮,上锅蒸。
蒸熟后各自碾碎,分别加入白糖。(紫薯不甜可多加白糖)因人而异。同时加入木薯粉,搅拌均匀。
将揉好的两个颜色的面团揉长条切小块。根据自己的喜好捏形状都可哈哈哈!下锅煮就好啦!Q弹~~