全麦面包(松下面包机PM105版)

全麦面包(松下面包机PM105版)的做法
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全麦面包(松下面包机PM105版)的做法说明

怀孕后体重增长过快,我爱吃面包,又担心长胖和添加剂对身体的不良影响,于是就自己动手买材料做了这款不是很甜却很健康的面包做早点。

全麦面包(松下面包机PM105版)的食材和调料

金像高筋面粉180g
鲍勃红磨坊全麦面粉140g
鲍勃红磨坊黑麦麦片10g
安琪耐高酵母7g
安佳动物黄油36g
现代牧业纯牛奶+一个全蛋液210g
太古白26g
5g
辅料:炒熟黑、白芝麻适量

全麦面包(松下面包机PM105版)的做法步骤

  1. 第1步.

    将牛奶和全蛋液(蛋液无需搅匀),倒入面粉桶。

  2. 第2步.

    将两种面粉和黑麦麦片拌匀倒入面粉桶。

  3. 第3步.

    在面粉中间挖个小洞,埋入酵母并用面粉盖好。

  4. 第4步.

    在面粉桶内的三个角落放入白糖,另一个角落单独放盐。

  5. 第5步.

    将黄油切成小块均匀地铺在最上层,放盐的地方不要放黄油。

  6. 第6步.

    在辅料盒放入黑、白芝麻碎,量的多少自己定。

  7. 第7步.

    面包机模式设定6“全麦面包”,“葡萄干”设置“有”,按“开始”键开始制作美味的面包,整个烘培时间大概5个多小时。 也可以预约时间制作。

小贴士

这款松下面包机做出来的全麦面包外酥里嫩,虽不甜却有着浓郁的麦香。最主要的是没有乱七八糟的添加剂,又健康又美味。可以搭配豆浆或牛奶食用。

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