葱爆和牛

葱爆和牛的做法步骤

1. 第1步.

   选用厚切和牛，表面撒盐和胡椒，切成条状。

2. 第2步.

   京葱，切片，煸香。

3. 第3步.

   放入和牛，铁板煸炒急火加热。

4. 第4步.

   收尾时撒少许白兰地，装盘即可。