奶酪多拿滋

奶酪多拿滋的做法
17人浏览0人收藏
收藏

奶酪多拿滋的做法说明

冰箱里还剩150克的奶油奶酪呢,就打算拿来做网红乳酪包啦,但前几天一直在磕甜甜圈,就想说把二者结合一起尝试一下,没想到超好吃!发现新大陆啦~再撒上糖粉,实在是美妙~

奶酪多拿滋的食材和调料

高筋面粉220克
10克
酵母5克
牛奶64克
适量
43克
油(炸面团适量
奶油奶酪
奶油奶酪150g
淡奶油50g
25g

奶酪多拿滋的做法步骤

  1. 第1步.

    1.按照普通甜甜圈面团把材料揉在一起,用后油法揉至完全扩展阶段。

  2. 第2步.

    2.面团第一次发酵,排气,分为十等分,揉圆,放入烤箱二酵

  3. 第3步.

    3.制作奶油奶酪馅,把奶油奶酪室温软化,隔热水打至顺滑,淡奶油加糖粉打至6分发,将两者混合,装入裱花袋。

  4. 第4步.

    4.发酵好的面团准备下锅炸,油锅里准备足量的油,烧热转小火,木筷插入周围起小泡泡就表示可以了。下面团炸,炸至两面金黄捞出。两分钟左右。

  5. 第5步.

    5.放凉,然后在四周戳孔,挤入奶油奶酪馅

  6. 第6步.

    6.撒上糖粉,大功告成~

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页