花样汤圆|本来生活

花样汤圆|本来生活的做法步骤

1. 第1步.

   食材准备

2. 第2步.

   南瓜和紫薯削皮切块

3. 第3步.

   上锅蒸熟，碾成泥

4. 第4步.

   分别和糯米粉和在一起，揉成黄色和紫色的面团，另外再揉一小块面团

5. 第5步.

   取一小团黄色的南瓜面，揉捏成饼状，放入榴莲或芝麻

6. 第6步.

   沿四周包裹成团，再轻轻揉成光滑的圆形

7. 第7步.

   取一点紫色紫薯面团捏成鸡冠和嘴巴，牙签凹出造型，

8. 第8步.

   两粒芝麻装饰眼睛

9. 第9步.

   小金鱼汤圆：分别取一小块黄色和紫色的面团，捏成长条状，

10. 第10步.

    再将它们上下堆叠。一端用手轻揉圆滑，另一端按压成扇形

11. 第11步.

    再用牙签压出鱼尾的纹路。调整鱼身后，用异色的面团装饰眼睛

12. 第12步.

    上锅蒸3分钟即可（这样更能保持汤圆的造型哦）！当然，可以直接入水煮成甜汤。