蕃茄牛肉面

蕃茄牛肉面的做法
1人浏览0人收藏
收藏

蕃茄牛肉面的做法说明

一家三口,就俩挑食的,只好时时开小灶……一个爱干饭,一个爱面食,炖上一锅好汤,问题就解决了^_^

蕃茄牛肉面的食材和调料

牛排500克
番茄1个
生抽2汤匙
少许
6、7片
挂面适量
白萝卜1棵

蕃茄牛肉面的做法步骤

  1. 第1步.

    牛排剁块,洗净,汆水去血水后,用温水洗净。

  2. 第2步.

    给牛排汆水时,烧一砂锅水,加入姜片、生抽。

  3. 第3步.

    白萝卜去皮,滚刀切大块,连同汆烫好的牛排一同入砂锅煮开,转小火炖1.5个小时。

  4. 第4步.

    蕃茄切块,入油锅略为煸炒,加入炖好的牛排汤同煮,熬一会儿,至蕃茄熟烂。

  5. 第5步.

    放入挂面,煮3分钟左右,添上炖好的牛排、白萝卜,撒点葱点缀。开吃。

小贴士

生油本已有咸点味,挂面也会吐点咸味,所以基本无须再调味。也可根据个人口味加减。

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页